Dřín (cornus mas), svída
dřín obecný je opadavý keř nebo nižší strom, rostoucí běžně v přírodě, dorůstající výšky až 8m. Má rád slunná stanoviště
(teplomilný) a vápencové podloží. Kvete v průběhu března - dubna a má nápadné žluté květenství. Koncem prázdnim až do října dozrávají plody, které mají výraznou červenou až tmavohnědou barvu. Plody dřínky, peckovice, mají velikost ccs 8 - 25 mm a mají jednu pecku.
(teplomilný) a vápencové podloží. Kvete v průběhu března - dubna a má nápadné žluté květenství. Koncem prázdnim až do října dozrávají plody, které mají výraznou červenou až tmavohnědou barvu. Plody dřínky, peckovice, mají velikost ccs 8 - 25 mm a mají jednu pecku.
Plody obsahují organické kyseliny (např. jablečnou, vinnou a gallovou), dále iridoidy loganin, morronisid a verbenalin, hořčinu cornin, třísloviny, pryskyřice, látky glykozidického charakteru aj. Některé starší prameny hovoří i o údajném obsahu halucinoigenních alkaloidů v plodech, modernější sledování však tyto látky v plodech neprokázalo. Společně s rakytnikem a černým rybízem je nejbohatším zdrojem vitamínu C.
- dřín obecný patří mezi chráněné keře
Dřín obecný a jeho účinky:
- zpomalují proces stárnutí
- zdroj vitamínu C a minerálů (draslík, fosfor, vápník, železo, hořčík, síra)
- podporují obranyschopnost organismu
- snižují tinnitus (hučení v uších)
- snižují nadměrné pocení
- snižují některé formy močové inkontinence
- bakteriostatické a antialergické účinky
- zdroj elektrolytů (vápník, draslík, hořčík)
- vhodný při průjmech
- při problémech žaludku a trávicího ústrojí
- ve střední Evropě se používaly dřínky jako náhrada oliv
- pomáhá při nadměrném pocení
- zlepšují chuť k jídlu
- má analgetický, tonizující a posilující účinek
- vhodné pro diabetiky, snižuje hladinu cukru
- působí proti horečce
- pomáhá při bolestech hlavy
- Více zde:
POUŽITÍ: pro přímou konzumaci, k zavařování nebo na výrobu džemů či sirupů
Chuť: sladkokyselá až trpká
Půda: vápencové podloží, zásadité lehké půdy, slunná, kamenitá a suchá stanoviště. Vyskytuje se v lesostepních stanovištích ve společenství teplomilných křovin. Dobře snáší řez, lze jej tvarovat do živých plotů.
Množení: Semena pro výsev je možno sbírat až do listopadu, po jejich vyčištění od dužiny a lehkém přesušení je třeba je ihned vysít.¨
Plody se sbírají po prázdninách (září říjen), listy po odkvětu (květen až srpen)
Čaj ze sušených dřínků:
tříminutový odvaru z 5 - 8 g drcených sušených plodů na 200 -250 ml vody
