Léčivé bylinky
Bylinky si od nepaměti (už Homér psal o léčivých kořenech) udržovaly klíčové místo při léčbě nemocí a bylinné přípravky jsou přesto v oblibě dodnes. Dnes jde výzkum na celém světě kupředu stále rychleji a při hledání nových léčiv využívá nejnovější vědecké poznatky, právě tak jako polozapomenuté tradice. Byliny byly podle barvy používány, např. žluté byliny na žloutenku, červené na na nemoci krve, nebo např. Paracelsus používal signaturu bylin i ve spojitosti s planetami, místem, dobou sběru (měsíc a rok) a měsičními cykly. Na novoluní se sbírá podzemní část bylin a při úplňku nadzemní část bylin. Abychom bylinky využili zcela, můžeme je napřed macerovat za studena (výluh), pak louhovat (odvar) a nakonec je můžeme ještě naložit do alkoholu. Bylinkářství se v dnešní době nazývá fytoterapie. Mezi zakladatele fytoterapie ve středověku patřila Hildegarga z Bringenu, Ibn síná (Avicena) a Paracelsus.
Máta a rozmarýn jsou vhodné pro řízkování, ostatní byliny se množí semeny. Více - video
Konzumace divokých bylinek ze zahrádky a přírody
- listy a kořen pampelišky
- mladé výhonky kopřiv
- podběl
- mateřídouška
- sedmikráska
- listy jahodníku a maliníku
- čekanka
- divizna velkokvětá - květ
- bršlice kozí noha
- řepík lékařský
- hluchavka
- heřmánek
- květy hlohu a trnky
- jitrocel
- lopuch (list a kořen)
- fialka
- pelyněk pravý, černobýl
- mochna husí
- zběhovec lesní a plazivý
- hadinec obecný
- kostival
- kontryhel
- medvědí česnek
- svatojánské byliny
Sběr bylinek
Nadzemní části léčivých bylinek sbíráme nejlépe v poledne, kdy jsou v plném rozkvětu, ale lze také sbírat po opadnutí ranní rosy až do pozdního odpoledne. Nikdy však nesbíráme za deště.
Podzemní části (kořeny, odenky)sbíráme za vlhka, nejlépe zjara nebo na podzim, kvůli maximu uložených účinných látek. Pro nejlepší výsledky je dobré řídit se Kalendářem sběru rostlin.
Jarní bylinky
- medvědí česnek
- plicník lékařský
- sedmikráska
- violka
- prvosenka jarní
- jaterník podléška
- více
Letní bylinky
- svatojánské byliny
- hadinec obecný -kvetoucí nať
- třezalka tečkovaná - květ
- kostival lékařský -kvetoucí nať
- čekanka
- chrpa -květ
- lípa - květ
- více
Podzimní bylinky
- více
Bylinná spirála
Jaké části bylinek sbíráme pro léčebné účely?
- kořen, odenky (např. čekanka, lopuch, kostival, smetanka, )
- list (pampeliška, plisník, jitrocel, medvědí česnek)
- kvetoucí nať (plicník lékařský, hadinec, popenec břečťanový)
- květ (fialka, jaterník, chudobka, lípa, černý bez, divizna
- plod (dřínky, jalovčinky, dřišťál, šípky)
Záznamy: 1 - 5 ze 5